以下を作成。
- 蓮のきんぴら
- なす塩もみ
レシピは略します。塩でもんで絞れば良いですし、れんこんは薄い酢でアク抜きするみたいです。きんぴらてきには酒と醤油と砂糖で味付けなカンジ。
なすの塩もみなんだけど大葉の量がアレ。
蓮のきんぴら。
あとは昼に作った麻婆豆腐の残りと昨日 (?) だかのごーやーちゃんぷるーの残り。
以下を作成。
レシピは略します。塩でもんで絞れば良いですし、れんこんは薄い酢でアク抜きするみたいです。きんぴらてきには酒と醤油と砂糖で味付けなカンジ。
なすの塩もみなんだけど大葉の量がアレ。
蓮のきんぴら。
あとは昼に作った麻婆豆腐の残りと昨日 (?) だかのごーやーちゃんぷるーの残り。