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カレー作ってみた

クミンとガラムマサラとトマト缶を買ってきて作成。

  • 小松菜茹でてミキサーでペーストにしとく
  • 玉ねぎ一つの ¾ を微塵切り、1/4 をくし切り
  • にんにく二つ微塵切り
  • クミン大匙 1 と上記を炒め合わせる
  • トマト缶投入して煮こむ
  • ポテチコンソメ味一袋も投入
  • ガラムマサラ大匙 1 投入
  • 小松菜ペースト投入
  • 塩で味付け

で完成。なかなか美味しかったです。ルー使うよりこっちのが楽だな。

小松菜カレーできた

追記

チリソース買ってトマト缶二つとかでどうなるかは見てみたいです。

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